La diabetes es una de las enfermedades crónicas, las de larga duración, que afecta la forma en que el cuerpo convierte los alimentos en energía. Nuestro organismo descompone la mayor parte de los alimentos que come en azúcar, la llamada glucosa, y los libera en el torrente sanguíneo, y el páncreas produce una hormona llamada insulina, que actúa como una llave que permite que el azúcar en la sangre entre a las células del cuerpo para que estas la usen como energía. Con diabetes, no se produce una cantidad suficiente de insulina o no puede usarla.
1Culpable de la diabetes
Muchas veces tendemos a culparnos de tener algo como la diabetes por lo que hemos comido, pero no siempre es culpa de uno que los niveles de azúcar en la sangre estén por encima de lo ideal. Hay muchas cosas pueden afectarles, desde el crecimiento a la pubertad pasando por el propio estrés, falta de sueño, enfermedades o la actividad física. Es decir que, aunque a veces sí haya una razón obvia, en otras simplemente sucede y no puede prevenirse, por lo que es importante monitorizar la glucemia a menudo y prepararse para tomar medidas correctivas.
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