¿Alimentarte sano todos los días sin tiempo? Esto es posible, ya que podrás dedicar solo un día a la semana, pero también aprovechar cada vez que vayas a hacer algún plato para hacer de más y guardar para otro día. Ese es el concepto básico de batch cooking, que viene con fuerza para solucionar tu dieta en este estilo de vida tan ajetreado que tenemos hoy en día. Te mostramos todas las claves de esta tendencia a continuación.
1Qué es el batch coocking
Batch cooking es el nombre que recibe un método, aparentemente novedoso, que propone cocinar en pocas horas para toda la semana, optimizando al máximo los recursos y cocciones de alimentos. Esto se está convirtiendo en una tendencia que arrasa en las redes sociales y tiene cada vez más adeptos.
Así, el batch cooking hoy está de moda y se denomina con este anglicismo pero se trata de una forma de resolver las comidas diarias que se empleaba ya desde tiempos remotos. Más que una novedad, podemos hablar una recuperación del estilo de vida a la vieja usanza.
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