Cómo guardar los plátanos para que se nos conserven bien es un misterio al que cada vez se intenta dar más soluciones. Y es que por mucho que sea una de las frutas favoritas y una de las más consumidas en España, solo por detrás de la naranja, hay que reconocer que si están maduros, blanduchos y si su habitual color amarillo se ha transformado en un marrón oscuro, tenemos muchos prejuicios para llevárnoslo a la boca. Por ese motivo hay que intentar mantenerlos perfectos el máximo tiempo posible y aquí te vamos a decir cómo hacerlo.
5El papel film
De la misma manera que antes hablamos de que es bueno guardar los plátanos en bolsas herméticas, y a ser posible con medio limón, también podemos conservarlos mucho mejor si los envolvemos con papel film. No hace falta envolverlos completamente, sino cubrir con él solo la zona del racimo por donde están unidos. Vamos, que no vas a tener que emplear mucho papel de este tipo, con un poco te bastará.
.
