El «Rey del pollo frito» no es Ramoncín sino KFC, para los amigos, la ya mítica franquicia de Kentucky Fried Chicken, la mayor de pollo frito del mundo. Ellos fueron los inventores de una suerte de rebozado crispy ultra crujiente que nadie había hecho antes pero que a partir de ahora va a poder hacer cualquiera de nosotros en casa. Y es que en las siguientes líneas te vamos a contar cómo puedes hacer la auténtica receta del rebozado KFC, con la que lograrás tener un pollo frito jugoso por dentro y extremadamente crujiente por fuera.
2Ingredientes para el rebozado de KFC
Para poder hacer la receta perfecta del rebozado de KFC vas a necesitar como ingredientes un pollo entero, un litro de aceite, un litro de leche, 2 huevos, una cucharilla curry en polvo, una cucharilla de mostaza Dijon, 2 cucharilla pimentón dulce, una cucharilla de pimentón picante, una cucharilla de crema de ajo, una cucharilla de cebolla en polvo, media cucharilla de estragón, una cucharilla de pimienta, una cucharilla de tomillo, media cucharilla de eneldo, una cucharilla de sal y 2 tazas de cerveza.
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