Hoy te traigo una receta de mejillones asados que te hará olvidar cómo se hacen al vapor porque se convertirá en tu forma favorita de hacerlos. A la hora de cocinar los mejillones existen un millón de manera de hacerlo, pero hoy te voy a descubrir cómo se hacen asados para que te chupes los dedos de lo buenísimos que están.
No te pierdas cómo se hace esta receta tan sencilla y rica que te convertirá en la envidia de toda la casa. Apunta los ingredientes y toma nota que empezamos.
5Los ingredientes para cocinar mejillones asados
Para preparar mejillones asados necesitas los siguientes ingredientes: un diente de ajo, 150 gramos de gambas, 5 kilos de mejillones limpios, una cucharada de perejil, una cucharadita de pimentón, un vaso de vino blanco, aceite de oliva virgen extra y una cucharada de harina.
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