El pulpo a la plancha es una de las tapas más extendidas en España y qué mejor manera de acompañarlo que unas patatas. En este caso, te voy a enseñar una receta de pulpo a la plancha con crema de patatas con la que te vas a chupar los dedos. Un plato fácil, sencillo, rico y nutritivo que puedes acompañar con verdura o más tapas y tener la comida perfecta.
Así que toma nota, apunta los ingredientes y los pasos para hacer esta crema de patata con el pulpo a la plancha que te convertirá en la envidia de toda la familia.
5Primer paso para preparar la crema de patatas
Lo primero de todo es pelar las patatas y partirlas en cuadraditos pequeños. De esta manera se cocerán más rápido y ahorraras tiempo en la receta. Después, en una olla hirviendo con agua hay que echar las patatas para que se cuezan.
Aquí puedes añadir un poco de sal al gusto y dejar cocer las patatas hasta que estén tiernas y blanditas.
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