La ensalada es uno de los platos que casi nunca pueden faltar a una mesa, sobre todo si es en la época veraniega. Hay infinidad de variaciones sobre la misma, y en esta oportunidad vamos a mostrar una de pasta, un plato sano, fresco y rápido de preparar. Son muchas las maneras de acompañarla de forma deliciosa, pero hoy Gipsy Chef quiere enseñarte su salsa especial. La prepara a partir de leche, albahaca y queso gorgonzola dulce. Aún así, puedes añadirle otros ingredientes que a ti te apetezca comer más, desde tomates secos a frutas, y elaborar así tu receta al gusto.
2La ensalada de un aventurero
Gipsy Chef no solo hace una ensalada como la que nos va a mostrar sino que tiene toda una historia con la comida, desde recordar a su abuela en una cocina de carbón, donde hacía recetas deliciosas, como la tortilla española, hasta recorrer el mundo en una aventura culinaria, al principio como chef privado de un barco y más tarde tan solo guiado por un hambre de aventura. Pablo Albuerne no es ajeno a las cámaras, pues de hecho tiene un prolífico canal de YouTube, donde se puede comprobar su espíritu aventurero en su cocina, además de haber participado en ‘Bestial!’, de Televisión Española, y en ‘Pasapalabra‘, en Antena 3.
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