Muchas veces solemos ir a lo fácil y comprar la comida precocinada como las pizzas, la tortilla de patatas o el pollo asado, pero eso no es todo, también por comodidad solemos comprar incluso las salsas ya hechas como el ketchup, la mahonesa o el tomate. Pero como realmente se disfruta verdaderamente de la comida es haciéndola uno mismo y como así es como se saborea bien del todo. Por este motivo, en esta ocasión, hemos decidido traerte una maravillosa receta de salsa de tomate que podrás hacerlo en el microondas. Ya no hay excusas para no hacer una buena salsa de tomate casera. Con ayuda del microondas, ahora conseguirás ganar tiempo y manchar muy poco. No lo dudes, sigue leyendo y si te gusta prepárala las veces que quieras.
5Elaboración de la receta de salsa de tomate
- Pela la cebolla, córtala por la mitad desde la parte correspondiente al tallo, apoya la superficie plana sobre la tabla, pícala en rodajas gruesas (sin separarlas) y repite la operación en sentido contrario hasta conseguir unos dados. Pela los dientes de ajo y pícalos en dados.
2. Pon una cazuela a fuego medio, agrega el aceite (3 cucharadas), añade la cebolla y los ajos. Mezcla con una cuchara de palo y rehoga (fríe) durante unos 5 minutos.
3. Abre la lata de tomate y añádela.
4. Agrega la sal y el azúcar, mezcla bien y cocina durante 20 minutos a fuego suave. Pásalo por el pasapurés y listo.
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