Los huevos fritos, ese plato extremadamente sencillo que ofrece un resultado delicioso y que gusta a prácticamente todo el mundo. Elaborar esta receta es realmente fácil y el único reto que presenta es hacerlos con una puntilla perfecta. Si necesitas perfeccionar esta técnica hoy te traemos los trucos para conseguirlo definitivamente. Toma nota y aprende a hacer los perfectos huevos con puntilla. Después, solo necesitarás una porción de un buen pan para pasar un momento culinario perfecto.
5La puntilla en los huevos fritos
Cuando los bordes del huevo estén bien dorados y crujientes, y antes de que la yema se cocine, se seca con la espumadera y se pone encima de papel absorbente.
Después se sirve en un plato con un poco de pan de horno de leña para mojar y ya estará todo listo para disfrutar de un perfecto huevo frito con puntilla.
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