Nuestro cuerpo contiene colágeno, un tipo de proteína que se encuentra en zonas como los músculos, los huesos y la piel. Pero a medida que envejecemos, la producción de colágeno natural por parte del cuerpo empieza a disminuir de forma gradual. Por eso, con el paso de los años la piel se vuelve más flácida y empiezan a aparecer las primeras arrugas. Además, el cartílago de las articulaciones se debilita, algo que hace que aumente el riesgo de sufrir lesiones musculares y óseas. Hay alimentos que son ricos en esta proteína y sería importante que empiezas a incorporarlos a tu dieta.
4Alimento aporta el colágeno que tu piel necesita
Una fuente considerable de colágeno es el huevo. Son también ingredientes muy ricos en colágeno y, por tanto, ideales para nuestra salud. Este es un alimento muy rico en proteínas y otros nutrientes, así como productor de colágeno. De acuerdo con el portal Muévetepor.com, el huevo es rico en colágeno natural, “la membrana de la cáscara contiene el 40% de colágeno junto con otros componentes como aminoácidos, carbonato de calcio y lisozima”, una proteína muy importante porque es antibacteriana, antiviral, antiinflamatoria, analgésica, antitumoral y antioxidante.
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