¿Tienes una Thermomix y quieres sacar todo el partido posible a tu robot de cocina? Con este pequeño electrodoméstico se pueden hacer miles de platos, salsas, bebidas… todo ello con el mínimo esfuerzo. De entre todas hay 7 recetas más top que son las más demandadas y que no queremos que te pierdas. A continuación, te las mostramos.
77 Mejillones a la crema de cava
Para hacer con Thermomix esta receta, una vez que los mejillones están limpios, se disponen en el recipiente Varoma. En el vaso, se ponen la cebolla cortada en cuartos y el aceite y se programa 5 seg/vel 5.
Después, se programa 8 min/Varoma/vel 2, sin el cubilete. Se añade el cava, la nata, la sal y la pimienta. Se pone el recipiente varoma en su posición y se programa 10 min/temp Varoma/vel 2. Se añade la Maizena disuelta en un poco de agua fría y se programa 5 min/Varoma/vel 2.
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