Una receta que te va a provocar adicción cuando la pruebes es sin duda la de la coliflor gratinada. Esta hortaliza tan poco valorada tiene muchos beneficios para el cuerpo y su elaboración es muy sencilla. No te pierdas la receta que te voy a mostrar a continuación y toma nota para seguir los pasos y que te quede de un plato riquísimo.
Te voy a contar cómo hacer una coliflor gratinada con la que te vas a chupar los dedos y que te va a provocar adicción de lo rica que está.
6El primer paso para hacer la bechamel
Primero hay que poner dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén a calentar a fuego medio. Y cuando el aceite esté caliente hay que agregar el bacon cortado en taquitos pequeños.
Hay que sofreír durante 3 o 4 minutos removiendo de vez en cuando hasta que el bacon comience a dorarse y haya soltado casi toda la grasa. Cuando esté hecho, se saca de la sartén dejando el aceite sobrante y se reserva el bacon.
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