Recurrir a langostinos congelados es una opción asequible de comer marisco. El análisis de la OCU revela que aunque hay productos de buena calidad, otros dejan mucho que desear: te damos las claves de esta organización para que aciertes al elegir langostinos.
5Cómo cocer los langostinos crudos
Algunos langostinos analizados por parte de la OCU llevaban mucha sal. Si lo que quieres son unos langostinos que no tengan mucha sal, lo que puedes hacer es comprarlos crudos y cocerlos en casa con poca sal siguiendo los siguientes pasos:
Ponlos en una cazuela con agua hirviendo.
Cuando el agua rompa a hervir, échalos sobre otra cazuela con agua fría y hielo.
Déjalos enfriar.
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