No busques más: Ahorramás tiene las mejores almendras ahumadas para tus aperitivos y hoy te lo vamos a contar todo sobre ellas. Además, te mostramos otras ideas para el aperitivo que te van a encantar y que no van a dejar indiferentes a tus invitados.
3Bocaditos de queso brie
SE precalienta el horno a 200 ºC y se prepara una bandeja. Se estira la masa de hojaldre hasta dejar un grosor de unos 3-4 mm y una textura homogénea y lisa. Con ayuda de un cortapastas o un vaso, se cortan porciones redondas, siempre en número par. Se colocan las masas en la bandeja y se pinta ligeramente con el huevo batido.
Se pone en la mitad un trocito de queso brie sin corteza y una cucharadita de mermelada de tomate. Se añade un toque de pimienta negra. Se cubre cada mitad con las masas restantes, presionando con suavidad los bordes con un tenedor. Se pinta con huevo batido y se pincha ligeramente la parte superior. Se hornea hasta que el hojaldre esté bien dorado.
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