Más de 100 bares y restaurantes participan en la edición 10+1 de Tapapiés, que devuelve las tapas a las barras de Lavapiés y que tendrá lugar del jueves 18 al domingo 28 de noviembre una vez más en este barrio madrileño repleto de espacios gastronómicos. Los organizadores nos cuentan todos los detalles sobre este evento culinario en el que siempre nos lo pasamos en grande.
3Las música del evento
Lavapiés también vuelve a latir al ritmo de tambores y timbales de otras culturas. Batucadas y pasacalles recorren la ruta cada sábado y domingo, al mediodía y por la noche. Tapapiés 2021 se inaugura el jueves 18 (11:30) en el Palacio de Fernán Núñez (en Santa Isabel, 44), con la exposición de todas sus tapas y un showcooking a cargo de Pepa Muñoz, chef de El Qüenco de Pepa.
Al volver a las barras, el divertido encuentro gastronómico Tapapiés reaviva la esencia de los bares y tabernas de un barrio que apunta ilusionado hacia su recuperación. “Este año celebramos nuestro auténtico décimo aniversario”, señala María Esteban, la Presidenta de EnLavapiés. “Algunos de nuestros bares más históricos han estado a punto de cerrar para siempre porque no disponían de terraza”, explica.
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