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sábado, 23 noviembre 2024

La receta de albóndigas de Terelu en Masterchef

Durante el primer programa de Masterchef Celebrity 6, Terelu elaboró una aparentemente deliciosa receta de albóndigas de rape y langostinos, al aroma de azafrán. Si este plato se cocina bien y con cariño, es completamente exquisito. A continuación, te mostramos la receta que usó en el programa paso a paso.

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Los ingredientes

Estos son los ingredientes de las albóndigas de rape que elaboró Terelu en Masterchef Celebrity 6 en cantidades para 4 personas:

1/2 kg de rape (fresco o congelado)
10-12 colas de langostinos
400 ml de caldo de pescado
1 cebolla grande
1 huevo
2 cucharadas soperas de pan rallado
250 ml de vino blanco
Unas hebras de azafrán
Perejil
Sal
Aceite de oliva

Espalda