¿Eres una persona fanática de las croquetas? Estas deliciosas elaboraciones a base de bechamel y de corteza crujiente tienen cientos de adeptos, que además buscan sin cesar innovadoras recetas con las que dar una vuelta de tuerca a la tradición. Para que tú también te dejes sorprender, hoy te vamos a contar las recetas más raras de croquetas ¿te atreves a probarlas?
2Croquetas de cachopo
¿Te gustan los cachopos? ¿Y las croquetas? Pues atención a esta croqueta que ha sido creada por una sidrería de Gijón, Canteli, y se trata de un producto que surgió tras una polémica con Ferran Adrià por unas declaraciones controvertidas del chef.
La sidrería contestó en tono de humor sacando esta croqueta. Están elaboradas con carne de ternera asturiana, queso azul cremoso y rebozado de pan rallado. Han eliminado el jamón, para que no esté muy cargado el bocado final.
.
