El sushi es una comida tradicional de Japón y uno de los platos más populares de todo el mundo, tanto es así que Rosalía ha afirmado que esta es su receta favorita. Básicamente se trata de arroz de grano entero, envuelto en algas nori, relleno de diferentes ingredientes al gusto. Aunque lo parezca a priori, no es un plato que te vaya a ayudar a adelgazar pero… ¡hay que darse un capricho de vez en cuando! Para que puedas hacerlo a tu gusto te vamos a proponer algunas recetas muy originales de esta delicia oriental.
4SUSHI DE QUESO CREMA CON KIWI
Para el último plato de sushi se bate el queso con el azúcar y ponlo sobre un trozo de plástico autoadherible para formar un rectángulo de 10 x 15 cm y de 1/2 cm grosor.
Se distribuye el arroz y encima se acomodan rebanadas de kiwi; con ayuda del plástico se enrolla el queso (se presiona para compactarlo); se enfría hasta el momento de servir.
Se saca el rollo, se quita el plástico con cuidado y se rebana.
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