¿Alguien puede resistirse al aroma de un bizcocho de chocolate recién hecho? Este es uno de los postres que más gustan, suele triunfar incluso entre los menos amantes de los dulces. Eso sí, no hay comparación cuando se trata de una irresistible receta de elaboración casera o artesanal. Si tienes una Thermomix esto será muy fácil para ti, ya que lo podrás elaborar en tu propia casa. A continuación, te contamos cómo hacerlo.
2Los primeros pasos
Para empezar esta rica receta de bizcocho de chocolate en primer lugar se precalienta el horno a 200ºC para tenerlo caliente cuando ya esté la masa preparada.
Se pone el azúcar en el vaso de la Thermomix y se pulveriza durante 20 segundos a velocidad progresiva de 5 a 10. Con esto se conseguirá azúcar glass que hará la masa más esponjosa.
.
