El plátano es una de las frutas más completas, capaz de abastecer de muchos de los nutrientes necesarios para nuestro organismo en un solo alimento. Es muy fácil de incluir en cualquier dieta, ya que sirve como desayuno, postre, como complemento entre horas e incluso para hacer recetas. Hoy queremos explicarte los beneficios de esta fruta según su color de piel, ya que el tono del plátano escogido indica propiedades diversas, ¿lo sabías?
3Maduro: amarillo oscuro
Cuando el plátano ya avanza en su madurez se puede detectar un color amarillo más descastado, ligeramente apagado. Todavía no es una fruta muy madura ni mucho menos desechable.
En este punto el plátano presenta beneficios diferentes. Tiene altos niveles de antioxidantes y un buen contenido en fibra. Es ideal para mantenerse joven y sigue siendo óptimo para las personas que están a dieta.
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