¿Alimentarte sano todos los días sin tiempo? Esto es posible, ya que podrás dedicar solo un día a la semana, pero también aprovechar cada vez que vayas a hacer algún plato para hacer de más y guardar para otro día. Ese es el concepto básico de batch cooking, que viene con fuerza para solucionar tu dieta en este estilo de vida tan ajetreado que tenemos hoy en día. Te mostramos todas las claves de esta tendencia a continuación.
2Los principales beneficios
El mayor beneficio del batch cooking de moda es que te vuelve a acercar a la comida casera, te puede reconciliar con cocina y te permite huir de alimentos ultra procesados, fast food y comida elaborada fuera de casa que siempre es de peor calidad.
También permite reducir los tiempos que se dedican a la cocina y organizar la alimentación, motivos por los que habitualmente caemos en productos poco recomendables: la eterna falta de tiempo. Si lo haces todo de golpe con este método podrás desentenderte el resto de la semana.
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