La pitaya o fruta del dragón es una fruta exótica de sabor suave y agradable que resulta ideal tanto sola como incluida en deliciosos batidos u otras recetas frescas. Tiene muchas propiedades positivas y aunque no era muy conocida hasta este momento, la tendrás a tu alcance en Lidl para incluirla en tu dieta cuando quieras. Hoy te lo contamos todo sobre ella para que no te resistas más a incluirla en tu dieta.
2Una fruta especial
La pitaya se divide en dos especies principales: la H. triangularis o pitahaya amarilla y la H. ocamposis o pitahaya roja. Cada uno de los ejemplares presenta sus propias ventajas e inconvenientes, aunque ambas gozan de una gran acogida en lo que a consumo se refiere, no es casual la moda de su llegada a nuestro país.
La pitahaya roja es bastante más atractiva a la vista gracias a una piel de color rosa intenso, muy llamativa y bonita, sin embargo, es más frágil sobre todo a la hora de transportarla y manejarla para la venta. En cambio, la pitahaya amarilla ofrece mejores posibilidades comerciales gracias a su resistencia combinada con el delicioso sabor.
.
