Las conservan pueden ser excelentes soluciones para elaborar comidas rápidas con productos que no requieren grandes ejercicios de conservación por nuestra parte. Uno de los alimentos más versátiles en este sentido son las judías en conserva que permiten elaborar platos muy diferentes, sencillos y fáciles de hacer. Hoy te vamos a mostrar 6 recetas de lo más prácticas con este ingrediente como protagonista.
44 Ensalada de judías
Para elaborar una fresca y rápida ensalada con judías ideal para los días de calor solo tendrás que poner a cocer el huevo y la patata mientras, en un bol, se echan las judías ya lavadas y escurridas, el tomate limpio y troceado, la cebolla en gajos y las sardinillas.
Cuando se tienen ya las patatas y el hueco ya cocido y frío, se trocean y se incorporan también a la mezcla. Se rehoga con la sal, el aceite y el vinagre y listo para degustar.
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