Después de varios meses de pucheros y potajes bien contundentes para combatir el frío seguro que estás deseando empezar a elaborar recetas más ligeras, frescas y saludables. Tenemos una excelente idea para ti con el plato de mango con langostinos más sabroso, que está para chuparse los dedos. A continuación, te contamos al detalle todos los pasos para su elaboración y te contamos los beneficios de implementar estos alimentos en tu dieta ¡no te lo pierdas!
2Primeros pasos
Para elaborar la sencilla receta de mango con langostinos se empieza picando la cebolleta fina y después se pica el ajo y también el jengibre. Esto se reserva.
A continuación, se pelan los langostinos y se limpian bien, es importante quitarles el intestino. Después, se pela el mango y se corta en tiras finas. En una sartén o en un wok, se echa el aceite de oliva y se sofríe la cebolleta a fuego medio-bajo durante unos minutos.
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