Las fresas son ingredientes deliciosos y muy saludables. Contienen muy pocas calorías, son fuente de vitaminas del grupo B y actúan como antioxidantes y atiinflamatorios naturales. Si quieres deleitarte con postres o platos muy frescos pueden ser uno de los ingredientes más interesantes y ricos. Es por esto que hoy vamos a facilitarte 4 recetas increíbles con fresas para que puedas comprobarlo con tu propio paladar ¡adelante!
6Elaboración de las fresas macaradas
A continuación, se monta la nata batiéndola con una batidora de varillas hasta que quede bien firme. Se mezcla con el mascarpone escurrido, el azúcar glasé, la vainilla y la ralladura de limón. Se mezcla con cuidado hasta que quede una crema homogénea y sin grumos.
Con ella se llena una manga pastelera. Después, se preparan las copas disponiendo una capa en el fondo de fresas ligeramente escurridas y se cubre con una porción de la crema de queso. Se repite alternando capas de fruta y crema. Para finalizar, se decora con unas fresas cortadas a lo largo, pistachos picados o almendras y ralladura de limón.
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