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jueves, 19 diciembre 2024

Receta del mejor pisto casero

El pisto es un plato tradicional de nuestro país basado en cocinar una mezcla de maravillas de nuestras huertas. Esta magnífica receta se compone de elementos muy saludables y aun así no le falta sabor. Es ideal para todas las épocas de año y resulta agradecida con todo tipo de combinaciones culinarias. Si todavía no dominas este plato hoy te vamos a mostrar la receta del mejor pisto casero ¡para chuparse los dedos!

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Cocinar el plato

Una vez estén todos estos ingredientes se añade sal al gusto, y se echa un buen chorro de vino blanco. En este punto, se tapa la cazuela, se baja a fuego lento y se cocina durante 30 minutos.

El siguiente paso tras los 30 minutos será incorporar el calabacín. Se mezcla todo de nuevo, se tapa y se continúa cocinando otros 20 minutos. A fuego bajo, pero que se aprecie cómo poco a poco se van haciendo los ingredientes.