¿Sabes qué son los panqueques? Si esto no te suena puede que hayas escuchado otras formas de nombrarlos como tortitas americanas, hotcakes, pancakes o panquecas. Estos deliciosos panecillos se pueden comer dulces o salados según el estilo de cada persona o cultura y si algo tienen en común en todas sus versiones es que son super sencillos de elaborar. Hoy te mostraremos paso a paso como hacerlos en tu propia casa para que queden perfectos, igualitos a los de las películas, y te mostraremos también con qué acompañarlos.
5Panqueques con relleno salado
Una vez elaborados los panqueques debes decidir cómo servirlos o con qué acompañarlos. Tendrás la opción de hacerlos con relleno salado o dulce. Si te decantas por la primera opción podrás degustarlos como desayuno, como comida ligera, como merienda o para llevar de picnic. Ofrecen muchas posibilidades.
Una de las opciones ideales para los panqueques salados es la del relleno con tomate, queso mozzarella y pesto de albahaca, una receta vegetariana. Para hacerlos tipo bocadillo podrás utilizar jamón, queso fresco y aguacate. Otra opción, tipo ensalada, puede ser con relleno de atún, tomate natural o salsa de tomate y orégano.
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