Las tortitas americanas son dulces muy populares y suelen servirse como desayuno en Estados Unidos y Canadá. En estos países son muy comunes las variantes con cubierto de jarabe de arce, pero hay muchas variantes, con frutas, licores, nata o crema montada, crema pastelera, chocolate… Si te encantan estas delicias pero quieres cuidar tu dieta también existe una alternativa para ti: las tortitas americanas de avena. Hoy te enseñamos cómo hacerlas en tu propia casa ¡y en diferentes variantes!
3Ingredientes para las tortitas de avena y plátano
Si quieres degustar una variante con un toque diferente y un poco más dulces lo ideal es probar las tortitas de avena y plátano. El plátano les proporcionará ese toque de sabor y de dulzor sin necesidad de añadir ningún ingrediente que no sea natural, ya que se servirán del propio azúcar de esta fruta.
Para elaborar esta receta vas a necesitar 1 plátano maduro, 1 huevo o dos claras de huevo, 15 g de copos de avena suaves, 25 ml de leche de avena o soja, 1 pizca de sal, 1/4 cucharaditas de canela en polvo, 1/2 cucharadita de extracto o esencia de vainilla, unas gotas de edulcorante apto para cocinar y una cucharadita de aceite.
.
