Hacer un bizcocho casero con éxito no tiene punto de comparación con cualquier versión industrial, son auténticas delicias culinarias. Pero conseguir el punto exacto no resulta tan sencillo, y en muchas ocasiones puede ocurrir que tu receta quede seca, quemada o demasiado insípida. Hoy te vamos a mostrar cómo hacer un bizcocho tan esponjoso que parezca un flan ¡y sin salir de tu cocina!
2Los ingredientes
Para que tengas una buena base te vamos a facilitar los ingredientes y pasos para elaborar un bizcocho con base de yogur que quede de lo más esponjoso. Después estarás preparada para hacer tus propias versiones o añadir otros condimentos al gusto.
Vas a necesitar 1 yogur natural, 3 huevos, 225 gramos de harina, 240 gramos de azúcar, 120 gramos de aceite de oliva, 1 sobre de levadura en polvo o polvos de hornear y un poco de mantequilla que se usará para untar el molde del bizcocho.
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