Las tartas caseras son deliciosas y muy saludables, ya que los ingredientes siempre son naturales, al gusto de cada cocinero. Seguro que tu también querrás elaborar estas recetas en tu propia casa para disfrutar de estos postres cuando tengas el antojo o para sorprender a amigos y familia cuando celebren sus cumpleaños, aniversarios o cualquier tipo de evento en petit comité. Para que te lances a la aventura hoy te mostramos las recetas de aquellas tartas que siempre has querido hacer.
2Elaboración de la tarta de manzana
Primero se añade caramelo líquido en la base del molde y los laterales. Por otro lado, se pelan las manzanas y se cortan en lonchas finas. A continuación, se derrite por unos segundos a media potencia la mantequilla en un bol para que esté líquida y se templa, la mermelada otros tanto de lo mismo. Se reservan las elaboraciones mientras se bate la masa.
En un vaso alto se echa la fécula de maíz, los huevos, la leche, el azúcar, el sobre de levadura y la mantequilla derretida. Se bate todo hasta mezclar. Después se vierte en el molde y se colocan las manzanas. Se pone en el microondas y se cuece a 800 W durante cinco minutos, se deja reposar cinco minutos dentro del microondas, se cuece otros cuatro minutos a 800 W. Se pincha con un palillo para comprobar que salga limpio y si no es así, se pone un minuto o dos más dependiendo de cada microondas. Se unta con cuidado con la mermelada y se gratina un minuto con el grill para dorar la superficie. Por último se deja enfriar en la nevera.
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