Para perder peso es importante dejar a un lado la vida sedentaria, intentar hacer ejercicio cada día de mayor o menor intensidad y, por supuesto, vigilar la dieta. Adelgazar no es más que compensar la energía que se consume con la que se gasta, así que si empiezas a alimentarte de una forma saludable que no acumule más de lo que tu cuerpo pueda quemar estarás tomando un buen camino. Para ello no será necesario llevar una dieta monótona e insípida, ni pasar hambre, y hoy te traemos algunas ideas de cenas variadas para que puedas comprobarlo mientras pierdes peso.
4El salmón al vapor con patatas
El salmón tiene un alto contenido en proteínas y un bajo contenido en grasas, así que es un alimento excelente para ayudarte a bajar de peso y especialmente si elaboras recetas al vapor: una de las formas más saludables de cocinar los alimentos. Para elaborar esta cena lava unos lomos de salmón y cuécelos al vapor durante 4 o 5 minutos.
Después, retíralos, sepáralos un poco en lascas y salpimiéntalos un poco. Repártelos en platos junto con unos guisantes y unas patatas hervidas o al vapor, y riega con salsa de yogur. Elaborar la salsa en tu cocina será más saludable que comprar una de supermercado, así que para ello mezcla yogur desnatado con un poco de zumo de limón, aceite, sal, pimienta y, si quieres, ajo picado. Completa el plato espolvoreando un poco de eneldo por encima.
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