Gwyneth Paltrow es una de las estrellas de Hollywood que ha sabido mantener su cuerpo y su apariencia que la hacen lucir eternamente joven, a pesar de que muchos afirman que la protagonista de la ganadora del Oscar en 1998, luce mucho mejor ahora que hace 20 años atrás. Desde hace algunos años, la actriz ha promovido un estilo de vida saludable a través de una dieta equilibrada y mucho ejercicio que la han hecho merecedora de uno de los mejores cuerpos, sino que le ha permitido gozar de bienestar físico y mental.
Sin embargo, Gwyneth ha sido el centro de las críticas por parte de nutricionistas y expertos en el tema, al afirmar que el estilo de vida que promueve, carece de sustento científico.
6Almuerzo
A la hora del almuerzo, sólo consume alimentos y recetas que sólo se encuentran y que ella recomienda en su portal web “Goop” como por ejemplo, la ensalada de kale crujiente con vinagreta o la ensalada bowl de atún rojo con tomate, judías negras con quinoa y aguacate
“Mi comida es muy saludable y consiste en una ensalada con proteínas”, explica Gwyneth Paltrow. La ausencia de hidratos de carbono se debe, al deseo de la actriz de no sentir cambios de energía a lo largo del día.
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