El verano ya está aquí y con su llegada nos apetece más que nunca consumir platos frescos, añadir nuevos ingredientes y optar por las frutas y verduras más saludables. Si quieres innovar durante esta temporada no dudes en probar las siguientes recetas originales y perfectas para el verano.
4Los aguacates rellenos de ensalada
Los aguacates rellenos son platos frescos y muy sabrosos para el verano. En este caso, la receta puede variar mucho según el gusto de cada persona o sencillamente según lo que tengas en la nevera en ese momento. Lo más adecuado es utilizar tus vegetales favoritos y el aliño que más te guste.
Para elaborar este plato es tan sencillo como sacar la pulpa de los aguacates y mezclar con los ingredientes de la ensalada. Después se introduce la mezcla en el aguacate y se aliña. Es especialmente rico si tienes la posibilidad de añadir perlas mozzarella y tomates cherry a esta elaboración. Te servirá como entrante o aperitivo.
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