La pasta es un ingrediente muy socorrido y que puede ofrecer multitud de posibilidades. En verano nos encanta, ya que se puede utilizar para ensaladas o platos frescos con pescado, ¡un producto delicioso y con gran versatilidad! Para sacarle todo el partido sin caer en las recetas de siempre hoy te traemos algunas elaboraciones diferentes. ¡Toma nota!
4Elaboración del pastel
Se calienta agua con sal y cuando hierva se echa la pasta. Será muy importante cocerla muy al dente para la elaboración que se realizará después. Por otro lado, se dora una cebolla picada en una sartén con un poco de aceite, luego se añade la carne y después el tomate frito.
Una vez escurridos los macarrones, se espolvorea un poco de parmesano rallado y se colocan los macarrones «boca arriba» en un molde de tarta, de forma que se vean todos los agujeros de los macarrones. Luego se cubre con la salsa de tomate y con la mezcla de quesos encima de todo. Por último, se hornea durante 15 minutos en la zona alta del horno a 225º, hasta que el queso se gratine. Después se quita del molde y tendrás tu delicioso pastel.
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